Pizze bianche
Crostino
€ 8.50
Fiordilatte, prosciutto cotto, olio EVO
Fiori
€ 9.00
Fiordilatte, fiori di zucca, alici dissalate, olio EVO
Bufala e pachino
€ 10.00
Pachino, fiordilatte, mozzarella di bufala a crudo, basilico, olio EVO
Boscaiola
€ 9.00
Fiordilatte, salsiccia, funghi champignon, olio EVO
Cinque formaggi
€ 10.00
Fiordilatte, gorgonzola, mozzarella di bufala, provola affumicata fresca, parmigiano a scaglie
Patate
€ 9.50
Fiordilatte, patate al forno, provola affumicata fresca, pancetta arrotolata, olio EVO
Fumè
€ 10.00
Fiordilatte, provola affumicata fresca, speck dell’Alto Adige in cottura, olio EVO
Romana
€ 9.50
Fiordilatte, cicoria ripassata, salsiccia, olio EVO
Ortolana
€ 8.50
Fiordilatte, pachino, melanzane, zucchine, cicoria ripassata, olio EVO (verdure cotte nel forno a legna)
Zucchine
€ 9.00
Fiordilatte, provola affumicata fresca, zucchine cotte nel forno a legna, pachino, cipolla caramellata, olio EVO
Moma
€ 11.00
Mozzarella di bufala, prosciutto cotto, olive taggiasche, origano, basilico, olio EVO
Gricia sbagliata
€ 11.00
Fiordilatte, guanciale D.O.P. zenzero, pecorino romano, olio EVO
Rustica
€ 11.00
Mozzarella di bufala, zucchine, salsiccia piccante, parmigiano a scaglie, olio EVO
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