Carta delle birre
Ichnusa Lager (Piccola 0,20)
€ 2.80
Limpida, dorata, moderatamente amara con sentore di luppolo.
Schiuma compatta e grana fine. A bassa fermentazione.
(4,7 vol.)
Ichnusa Lager (Media 0,40)
€ 4.50
Limpida, dorata, moderatamente amara con sentore di luppolo.
Schiuma compatta e grana fine. A bassa fermentazione.
(4,7 vol.)
Ichnusa Lager (Litro)
€ 9.00
Limpida, dorata, moderatamente amara con sentore di luppolo.
Schiuma compatta e grana fine. A bassa fermentazione.
(4,7 vol.)
Ichnusa Lager non filtrata (Piccola 0,20)
€ 3.50
Leggermente torbida a bassa fermentazione, moderatamente amara con aroma fruttato dal leggero sentore di luppolo. Schiuma persistente, corpo intenso e rotondo (5,0 vol.)
Ichnusa Lager non filtrata (media 0,40)
€ 5.50
leggermente torbida a bassa fermentazione, moderatamente amara con aroma fruttato dal leggero sentore di luppolo. Schiuma persistente, corpo intenso e rotondo (vol. 5,00)
Ichnusa Lager non filtrata(Litro)
€ 11.00
Leggermente torbida a bassa fermentazione, moderatamente amara con aroma fruttato dal leggero sentore di luppolo. Schiuma persistente, corpo intenso e rotondo (5,0 vol.)
Caveja - Casola Valsenio (RA) (Bottiglia da 0,50 cl.)
€ 6.50
Birra Weizen, alta fermentazione, piuttosto frizzante, con aromi di banana, chiodi di garofano e mela.
(5,1 vol.)
I.R.A. - Casola Valsenio (RA) (Bottiglia da 0,50 cl.)
€ 6.50
Birra ambrata, alta fermentazione con gusto dolce di malto e caramello. (5,7 vol.)
Vals Bio - Casola Valsenio (RA) (Bottiglia da 0,50 cl.)
€ 6.50
Birra Pils BIO, bassa fermentazione non filtrata e non pastorizzata. Gusto di malto tendente al miele con sentori erbacei da luppolo Hallentau (5,2 vol.)
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