Acciughe dissalate, Pane al Fumo, Burro ed Erbette

€ 15^.00

Allergeni: Cereali e derivati, Pesce, Latte

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Insalatina di Gallina alle spezie nel Cestino di Pasta fillo con Arance a vivo e piccoli frutti

€ 15^.00

Allergeni: Cereali e derivati, Frutta a guscio

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Carne Cruda di Vitella Piemontese con Burrata, Nocciole Tostate, Biscotto al Parmigiano

€ 15^.00

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Vitello Tonnato tradizionale

€ 15^.00

Allergeni: Uova, Pesce

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Tonno di Coniglio con le nostre verdure in agrodolce

€ 15^.00

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Uovo in Purgatorio delle nostre Galline con Salsa al Pomodoro, salsa di Basilico, crema al Parmigiano

€ 13^.00

Allergeni: Uova, Latte

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Cotechino di stagione con fonduta

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Soufflè di Funghi Porcini con Fonduta

€ 13^.00

Allergeni: Uova, Latte

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Souffle di Cardi gobbi con salsa alle acciughe delicata

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