Menù serale
Tagliolino con pesto di pomodori secchi, mandorle e pecorino
€ 10.00
Un piatto dal gusto intenso e bilanciato. Pasta lunga mantecata con la sapidità dei pomodori secchi e del pecorino, arricchita dalla croccantezza delle mandorle tostate.
Gnocco con fonduta di Montebore e crumble di focaccia
€ 11.00
La morbidezza dello gnocco incontra il carattere inconfondibile della fonduta di formaggio Montebore. A chiudere, la nota croccante del crumble della nostra focaccia artigianale.
La costata
€ 20.00
Taglio di carne succulento e cotto al punto giusto, servito su un letto di rucola fresca e pomodorini. Le immancabili patate rustiche completano il piatto.
Hamburger Piemontese al Piatto
€ 10.00
Hamburger di scottona 100% italiana, servito con una delicata maionese al lime, un cestino di patate rustiche e insalata croccante con pomodoro fresco
Tagliata
€ 15.00
Tagliata di manzo, rucola, scaglie di grana.
Carne succosa e saporita, esaltata dalla semplicità fatta bene.
Raviolo al ragu di nostra produzione
€ 10.00
Il grande classico della tradizione. Pasta fresca di nostra produzione ripiena avvolta da un ragù ricco, corposo e cotto lentamente a regola d'arte.
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