Un elegante involtino di melanzana avvolge pasta fresca al ragù di Fassona, arricchita con burrata cremosa e pesto di basilico fresco

Un’esplosione di gusto con pasta fresca avvolta da una vellutata bisque ai frutti di mare, gamberi succosi, pomodorini e una raffinata salsa di pistacchi

Ravioli freschi ripieni di formaggi, serviti con una delicata crema di basilico fresco, speck saporito e cipolla croccante

500g di carne di manzo Polonia, serviti con un tris di salse artigianali della casa e fragranti patate rustiche

Morbido controfiletto, accompagnato da una selezione di salse artigianali, croccanti patate rustiche e pane al miele

Hamburger di scottona 100% italiana, servito con una delicata maionese al lime, un cestino di patate rustiche e insalata croccante con pomodoro fresco

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