GRAPPE DISTILLERIA POLI
BASSANO CLASSICA
€ 3.00
Poli Bassano Classica vuole essere un Grappa senza tempo, che ricorda il profumo della vinaccia appena distillata senza alcuna pungenza al palato. E' una Grappa pulita, armonica e vivace come le uve delle colline del nostro territorio
SARPA DI POLI
€ 3.00
Grappa giovane Polivitigno, distillata a vapore fluente. Il suo aroma ricorda un cesto di uva rossa e frutta di sottobosco, ornato da una rosa
PO' DI POLI MORBIDA
€ 4.00
PO' di Poli Morbida nasce dalla distillazione di uve di Moscato Fior d'Arancio dei Colli Euganei, un vitigno aromatico , morbida dal gusto ampio e saporito che si mescola con l'inebriante profumo di agrumi e fiori d'arancio
PO' DI POLI AROMATICA
€ 4.00
vitigno utilizzato per la sua produzione, il Gewürztraminer, vino bianco italiano conosciuto per le sue note speziate e aromatiche. Gli aromi primari del Traminer, racchiusi principalmente nelle bucce dell'uva, grazie alla distillazione a bagnomaria passano nella Grappa rendendola peperina e subito identificabile
PO' DI POLI SECCA
€ 4.00
PO’ di Poli Secca è una Grappa di uve Merlot, una varietà di origine francese che da ormai due secoli viene coltivata nella Pedemontana Veneta, rendendola una grappa franca e vivace
PO' DI POLI ELEGANTE
€ 4.00
monovitigno di pinot
SARPA ORO
€ 3.50
Grappa veneta barrique distillata da cuvée di vitigni rossi selezionati, dal gusto complesso e avvolgente
POLI LIQUIRIZIA
€ 4.00
Grappa con infusione naturale di radici di Liquirizia della Calabria.
Il suo aroma dolce e gradevolmente amarognolo ricorda i bastoncini di liquirizia che si masticano da bambini.
POLI RUTA
€ 3.00
Grappa con infusione naturale di ramoscelli di Ruta.
Il suo aroma intenso ricorda la freschezza di un mazzetto di piante officinali strofinate fra le mani.
POLI MIELE
€ 3.00
Liquore dolce a base di Grappa con infusione naturale di Miele di Acacia e olii essenziali di Ginepro, Pino, Menta e Verbena Odorosa.Il suo sapore dolce ricorda un cestino di erbe balsamiche e agrumi.
POLI MIRTILLO
€ 3.00
Liquore dolce a base di Grappa con infusione naturale di bacche di Mirtillo.
Il suo aroma intenso ricorda un cestino di mirtilli freschi e succosi frutti di bosco.
POLI TAIADEA
€ 3.00
Liquore con infusione naturale di corteccia di China e spezie in alcool e Grappa.
Il suo aroma dolce e amaro ricorda un piatto di frutta secca, canditi e prugne essiccate.
UVA VIVA AMERICANA
€ 4.00
Acquavite di Uva aromatica distillata a bagnomaria tradizionale.
Il suo aroma ricorda un cestino di frutta di sottobosco e fragole mature, con miele di castagno e un paio di violette.
UVA VIVA ITALIANA
€ 4.00
Acquavite di Uva aromatica distillata a bagnomaria tradizionale.
Il suo aroma ricorda un cesto di uva bianca, alcune mele, albicocche, pere e dei fiori d’arancio e uva fragola
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