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UOVA ALL'OCCHIO DI BUE CON PEPERONI, AGLIO E ROSMARINO

€ 7.00

due uova cotte in padella con peperoni saltati

"BRASCIOLE" DI CAVALLO CON CIPOLLA E ALLORO

€ 10.00

cinque polpette di carne macinata di cavallo cucinate secondo un'antica ricetta guardiese

OSSOBUCO DI VITELLO CON PATATE, FUNGHI E CAROTE

€ 14.00

carne in umido con verdure e spezie

CAPOCOLLO DI MAIALE ALLA GRIGLIA

€ 10.00

carne fresca cotta sulla griglia

AGNELLO ALLA GRIGLIA (ordine min. 2 porzioni)

€ 16.00

carne dell'Azienda Agricola Teti di Torricella Peligna cotta sulla griglia

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