Tagliere contenente bresaola condita con olio, rucola e scaglie di parmigiano accompagnata con crostini di pane

Il tagliere comprende una selezione di salumi maletti: fior di prosciutto crudo, mortadella, arrosticciata di lonza di suino, lardo di colonnata. Il tutto accompagnato con fette di pane casareccio lievito madre.

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