BIRRE ALLA SPINA

STELLA ARTOIS
Colore: Trasparente e dorato
Gusto: Fresco e raffinato
Livello di amarezza: Piacevolmente amara
Cappello di schiuma: Ricco e persistente
Saturazione di anidride carbonica: Elevata
Contenuto alcolico: 5,2% vol.
€ 5.00
MEDIA€ 3.00
PICCOLA
LISA BIRRA DEL BORGO
Ripensiamo il mondo delle Lager tradizionali portando tutto il carattere e il fascino Italiani. Il grano antico la rende morbida e intensa, la scorza d’arancia, ingrediente difficile da trovare in una lager qualsiasi, aggiunge freschezza e leggerezza. Dorata e non filtrata, elegante ma decisa, profumata di cereale e crosta di pane. LISA pesca nella tradizione della bassa fermentazione per regalarvi una nuova, moderna esperienza di Birra Italiana.
STILE
Lager
COLORE
dorato
GRADI
5%
€ 6.00
MEDIA€ 3.50
PICCOLA
MENABREA STRONG
Tipologia / Stile: Premium Strong Lager
Fermentazione: Bassa
Colore: Giallo oro carico
Gradazione: 8,00% Alc.
Nazione: Italia
€ 7.00
MEDIA€ 4.00
PICCOLA
IPA REALE BIRRA DEL DEL BORGO
€ 6.00
MEDIA 33CL
STILE: India Pale Ale
COLORE: ambrato
GRADI 6,4%
TEMP. DI SERVIZIO: 11-14° C
IBU 49
EBC 48
ABBINAMENTI
Formaggi dal carattere deciso, oppure stufati di carne, o meglio ancora con pasta al ragu’

LEFFE ROUGE
Provenienza: Belgio
Birrificio: Leffe
Fermentazione: Alta
Stile: Belgian Ale
Colore: Ambrato
Alcol: 6,60%
Temperatura servizio: 7°/10° C
€ 7.00
MEDIA€ 4.00
PICCOLA
FORST HELLER BOCK
Un aroma deciso, ma elegante. Questa è l’inconfondibile armonia sprigionata da Heller Bock.
Gli intenditori riconosceranno la maturazione nella classica cantina delle birre doppio malto, tutti, però, s’innamoreranno del gusto pieno e robusto, così come dell’aroma fruttato.
Una birra doppio malto in cui rivive la tradizione.
Gusto: Pieno, ben strutturato.
Aroma: Fruttato e luppolato.
Gradazione: 7,6%
€ 6.00
MEDIA€ 3.00
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