Questi single malt 10 anni provengono dalla distilleria Girvan, situata sulla costa occidentale delle Lowlands
scozzesi e nascono dagli alambicchi Forsyths di Ailsa Bay.
Il whisky Land Cask viene fatto maturare nell’entroterra usando la tipica torba scozzese che lo rende più corposo e torbato. Invecchiati in botti separate e sottoposti a diverse condizioni climatiche, Sea Cask e Land Cask nascono come whisky ideali per chi vuole avvicinarsi al grande mondo del Single Malt.

whisky non torbato italiano

è un whisky maturato per 5 anni in botti provenienti dalla Sicilia che in precedenza hanno contenuto vino Marsala.
In questo whisky gli aromi di torta di frutta secca sono dominanti. Noci cremose e dolce uva sultanina avvolgono il palato e aromi di prugne, scorza d’arancia e composta di ciliegie con cannella completano il carattere corposo.

La fonte di ispirazione di Fire & Cane nasce nel 2003 quando il Malt Master Brian Kirsman decide distillare alcol torbato negli alambicchi. Fire & Cane sposa whisky affumicato con malti non torbati, invecchiati in botti bourbon, che evidenziano gli aromi dolci e fruttati tipici di Glenfiddich. L’ulteriore finitura in botti di rum dona al whisky una sorprendente e inaspettata sovrapposizione di aromi con l’aggiunta di note dolci al caramello.

whisky torbato

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