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Creste Scalvine con Zucca Asparagi e Mascarpone

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Fatte in casa

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Risotto con carciofi e formagella di scalve

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Pizzoccheri Valtellinesi

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Ciotola di polenta taragna

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Risotto mantecato con Speck e Radicchio rosso

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Orzotto ai funghi porcini

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Taglliatelle Rustiche al ragù di selvaggina

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Fatte in casa

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Casoncello alla Bergamasca

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Gnocchi con gorgonzola e noci

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