Freddi estivi
Carpaccio
€ 13.00
di carne salada fatta in casa servito con Trentingrana in scaglie e dressing alla senape
Bufala e alici
€ 13.00
mozzarella di bufala campana, alici del Mar Cantabrico e pane tostato
Trota salmonata
€ 14.00
leggermente affumicata da noi servita con il suo caviale, zuppetta di rapa rossa e maionese al rafano
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