Secondi Piatti - Second Dishes
Coniglio alla cacciatora (9)
€ 19.00
Tuscan rabbit cooked with tomatoes and olive sauce
Cinghiale in umido dell'ulivello * (9)
€ 18.00
Wild boar with onion, carrots and celery
Capriolo in Dolceforte (8,9)
€ 20.00
Capriolo in umido con salsa Dolceforte (cioccolata, aceto di mele, uva passa, pinoli, canditi di cedro, zucchero, foglie di alloro e noce moscata)
La Tagliata di Manzo
€ 22.00
Tagliata di vacca del Mugello sale, pepe e olio evo
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