Secondi Piatti
Filetto di maiale in crosta di parmigiano con cipolle rosse caramellate e purè
€ 16.00
Saltimbocca alla romana
€ 13.00
Scaloppina di vitello con prosciutto crudo e salvia
Entecote al pepe verde
€ 20.00
Bistecca disossata con crema di latte e pepe verde
Coregone alla Nino
€ 15.00
Coregone al forno con Olive Taggiasche, Capperi, Pomodorini e Cipolla
Frittura mista di Lago
€ 16.00
Filetti di Persico, Crocchette di Carpa, Anguilla, Agoni
Agilla
€ 12.00
Wrap con crema di patate al pesto di basilico, Persico, pomodorini, insalata
Trasimeno
€ 12.00
Pane ai cereali, burger di Carpa, cipolla rossa caramellata, crema di fagiolina, Pomodorini confit
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