Secondi piatti
Gateau di patate
Ingredienti : patate a pasta gialla,fiordilatte,salame napoletano, prosciutto cotto, parmigiano Reggiano DOP, uova,olio extravergine d'oliva,pepe nero,sale fino
Parmigiana di melanzane
Ingredienti : melanzane ovali nere,passata di pomodoro, fiordilatte, parmigiano Reggiano DOP,cipolle dorate,basilico,olio extravergine d'oliva,pepe nero,sale fino
Polpette al sugo
Ingredienti : manzo(carne macinata), salsiccia,pane raffermo, parmigiano Reggiano DOP,uova, prezzemolo,origano,noce moscata,sale fino,pepe nero,olio extravergine d'oliva
Ingredienti del sugo : passata di pomodoro,acqua,sale fino, origano,pepe nero
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