Con chiacchere napoletane, prosciutto crudo di Parma, bufala, bresaola con grana padano, toma, cipolle caramellate

Salame Felino, salamino al tartufo, salamino al barolo, salamino all'aglio, prosciutto crudo di Parma, crostini con lardo Arnad, giardiniera agrodolce.

Toma, toma alle erbette, toma al peperoncino, toma blu, castelmagno e miele

Con bresaola, vitello tonnato, battuta di Fassone con crema al Castelmagno, tomino in salsa rossa, tomino in salsa verde e peperoni al forno con bagna caoda

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