anelletti, tritato di manzo, passata di pomodoro, sedano, carota, vino rosso, cipolla, caciocavallo, pangrattato, melanzana fritta, olio evo, pepe

pappardelle, carciofi, prezzemolo, aglio, olio evo, pepe, vino bianco, timo,

spaghetti, pepe nero, pecorino romano

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