Nel 2006 un insegnante di matematica e fisica ha iniziato la sperimentazione di luppolo, malto e lievito a casa nella sua cucina a Copenaghen. Oggi Mikkel Borg Bjergsø esporta la sua birra fermentata in 40 diversi paesi ed è internazionalmente riconosciuto come uno dei più innovativi birrai del mondo.

Mikkeller Burst IPA è una IPA West Coast-style. I malti tedeschi aggiunti in fase di lavorazione le conferiscono una corposità netta che ben si accompagna con l’amarezza dei luppoli Mosaic, Citra e Columbus.

Al naso offre un leggero aroma di gomma da masticare è seguito da fragranze agrumate (polpa d’arancia e pompelmo), floreali, fruttate (pesca, ananas e mango). Al palato è agrumata e dissetante con note di pompelmo, pino e malto. Termina in un finale abbastanza secco con un sottofondo amaro ed erbaceo.

Ottima in abbinamento a cucina messicana.
5.5%

Punk IPA di Brewdog: una IPA scozzese dai sapori fruttati di pesca e frutti tropicali!
0.33cl, 5.6% ,colore bionda,stile ipa

La birra americana per eccellenza, semplice e amata da tutti.
Budweiser non ha bisogno di grandi presentazioni, tutti la conosciamo e tutti la beviamo volentieri, ma in pochi sanno che a inventare la birra regina d’America è stato un immigrato tedesco!
0.33 cl, 5% ,colore chiaro,stile :lager.

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