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LOMBATA DI VITELLO ALLA BRACE (ALL'ETTO)

€ 5.50

LOMBATA DI VITELLO RAZZA PODOLICA ALLA BRACE (ALL'ETTO)

GRIGLIATA MISTA DI MAIALE

€ 15.00

SALSICCIA
CAPOCOLLO
PANCETTA

CACIOCAVALLO SILANO DOP ALLA BRACE

€ 7.00

CACIOCAVALLO DI PODOLICA DOP ALLA BRACE

PICANHA DI ANGUS ALLA BRACE (ALL'ETTO)

€ 7.50

PICANHA DI ANGUS ALLA BRACE (ALL'ETTO)

ENTRECOTE DI VITELLO ALLA BRACE (ALL'ETTO)

€ 7.00

ENTRECOTE DI VITELLO ALLA BRACE (ALL'ETTO)

AGGIUNTA DI TARTUFO NERO

€ 5.00

TARTUFO NERO DEL POLLINO VARIETA' TUBER MESENTERICUM

SALSICCIA DI MAIALE ALLA BRACE

€ 10.00

FIORENTINA (ALL'ETTO )

€ 7.00

FIORENTINA (ALL'ETTO )

CACIOCAVALLO SILANO AI FERRI CON PORCINI

€ 10.00

CACIOCAVALLO SILANO DOP AI FERRI CON *PORCINI* TRIFOLATI

Immagine voce

PESO DELLE CARNI MINIMO

LE CARNI CHE DETENGONO L'OSSO PARTONO DA 420/450 GR
MENTRE QUELLE SENZA OSSO PARTONO DA 280/300 GR

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