Lombardia

Pinot Nero Oltrepò d.o.c. Le Briglie I Doria di Montalto 12,0% € 22
(100% pinot nero vinificato in bianco – Frizzante)


Lugana d.o.c. Conchiglia Citari 13,0% € 30
(100% turbiana di Lugana – Acciaio)

Agathòs provincia di Pavia i.g.t. Le Fracce 13,0% € 36
(100% Pinot Bianco – 1/3 della massa fa Barrique nuove per 10 mesi)


Piemonte

Roero Arneis d.o.c.g. Briccodoro Dante Rivetti 13,0% € 24
(Arneis 100% - acciaio)

Roero Arneis d.o.c.g. Perdaudin Az.Ag. Negro 13,5% € 30
(Arneis 100% - acciaio con battonage)

Riesling Langhe d.o.c. Clem Ca' Viola 12,5% € 27
(100% riesling Renano – acciaio)

Monferrato Bianco Salidoro Tenuta Santa Caterina 13,0% € 27
(chardannay e sauvignon blanc – acciaio)

Derthona Timorasso 2019 Terralba 14,5% € 30
(100% timorasso – 3 gg di macerazione – acciaio)

Derthona Timorasso Stato 2017 Terralba 14,5% € 37
(100% timorasso – 10 mesi sulle fecce con battonage manuali in acciaio – buona evoluzione)

Derthona Timorasso Campo del Pozzo 2010 Terralba 13,5% € 50
/100% timorasso – permanenza sulle fecce con Battonage – acciaio – evoluzione incredibile!)

Timorasso Colli Tortonesi d.o.c. Fausto Vigne Marina Coppi 14,5% € 43
(100% timorasso – 10 mesi sulle fecce con battonage manuali in acciaio)

Monteriolo Chardonnay Piemonte d.o.c. Coppo 13,0% € 47
(100% chardonnay – fermenta in barrique e ci rimane per 9 mesi)

D'Antan La Scolca 11,5% € 70
(100% cortese – viene tenuto per diversi anni sui suoi lieviti )


Valle D'Aosta

Trii Rundin La Planze 14,0% € 30
(100% pinot Grigio – 50% barrique, 50% acciaio)

Al Mister La Planze 13,5% € 36
(viognier e sauvignon – anfora)

Friuli Venezia Giulia

Pinot Grigio Collio d.o.c. Gradis'Ciutta 13,5% € 29
(100% pinot grigio – acciaio – conservato sui lieviti fino all'imbottigliamento)

Sauvignon Collio d.o.c. Gradis'Ciutta 13,5% € 29
(100% sauvignon – acciaio con lieve macerazione – conservato sui lieviti)

Malvasia Istriana Collio d.o.c. Gradis'Ciutta 14,0% € 29
(100% malvasia istriana – criomacerazione, acciaio – conservato sui lieviti)

Pinot Bianco Venezia Giulia i.g.t. Tercic 14,0% € 32
(100% pinot bianco – acciaio)

Vino degli Orti Venezia Giulia i.g.t. Tercic 14,0% € 30
(pinot bianco, pinot grigio e poco friulano – criomacerazione acciaio)

Rebula Primorska Slovenija Sveti Nikolaj/R.Princic 13,0% € 34
(100% ribolla Slovena – vinificata in Italia – 1 anno botte grande

Ribolla Gialla Venezia Giulia i.g.t. Primosic 12,5% € 30
(100% ribolla Gialla – acciaio)

Friulano Collio d.o.c. Primosic 13,5% € 28
(100% Friulano – acciaio)

Collio Bianco d.o.c. Bràtinis Gradis'Ciutta 13,5% € 33
(chardonnay, Ribolla Gialla e Sauvignon – acciaio lasciato sui lieviti) Magnum € 70

Collio Riserva d.o.c. Gradis'Ciutta 14,0% € 42
(Ribolla Gialla, Malvasia e Friulano – vendemmia tardiva fermetazione acciaio e botte – 10 mesi botti da 1000 l.)

Colbajè Pinot Grigio Ramato d.o.p. c.o.f. Tunella 13,5% € 34
(100% pinot grigio – botti grandi)

Biancosesto d.o.p. c.o.f. Tunella 13,5% € 35
(50% friulano, 50% ribolla gialla – botti da 30 hl)

Chardonnay S.Elena d.o.c. C.o.F. Petrussa 14,5% € 37
(chardonnay 100% - 10 mesi barrique con battonage)

Blanc de Blanchis Riserva Ronco Blanchis 14,0% € 36
(Friulano, Chardonnay, Malvasia e Sauvignon – Lo Chardonnay in barrique il resto acciaio)

Ribolla Gialla Collio d.o.c. Ronchi di Cialla 12,5% € 29
(100% Ribolla – 3 mesi sulle fecce fini)

Ciallabianco c.o.f. d.o.c. Sottozzona Cialla Ronchi di Cialla 12,5% € 36
(60% ribolla gialla, 30% picolit e 10% verduzzo – 1 anno barrique)

Friulano Collio d.o.c. Skin “Macerato” Primosic 13,5% € 50
(100% friulano – 2 settimane di contatto sulle bucce – 14 mesi sulle fecce nobili in tonneaux)

Klin Collio Bianco d.o.c. Primosic 14,0% € 52
(sauvignon, chardonnay, ribolla gialla e friulano – barrique)

Ribolla d'Oslavia “Macerata” Primosic 13,6% € 55
(100% ribolla gialla – raccolta surmatura – 24 giorni di macerazione sulle bucce – 24 mesi in caratelli e botti da 1500 l.)

Pinot Grigio Collio d.o.c. Skin “Macerato” Primosic 15,0% € 50
(100% pinot grigio – 6/7 giorni sulle bucce – tonneaux

Vitovska Venezia Giulia i.g.t. Zidarich 12,0% € 35
(100% vitovska – botti grandi)

Visvik Ribolla Gialla Slovena Jermann 13,5% € 90
(100% ribolla gialla, coltivata in Slovenia e vinificata in Italia – macerazione su bucce acciao)


Veneto

Rolandino Pinot Bianco Colle Euganei d.o.c. La Montecchia 12,0% € 23
(100% pinot bianco – acciaio)

Capitel Foscarino Veneto i.g.t. Anselmi 13,0% € 30
(90% garganega, 10% chardonnay – acciaio)

Capitel Croce Veneto i.g.t. Anselmi 13,0% € 32
(100% garganega - barrique)

Vulcaia Sauvignon Veneto i.g.t. Inama 13,0% € 24
(100% Sauvignon – acciaio)

Vulcaia Fumè Sauvignon Veneto i.g.t. Inama 14,5% € 42
(100% Sauvignon – fermentazione ed affinamento di 6 mesi in Barrique a forte tostatura 30% nuove)

I Palchi Soave Classico d.o.c. Foscarino Inama 13,0% € 46
(100% Garganega – fermentazione ed affinamento di 6 mesi in barrique di primo e secondo passaggio e botte grande)

Trentino e Alto Adige

Riesling Val Venosta d.o.c. Franz Pratzner 13,0% € 32
(100% riesling Renano – botti grandi)

Pinot Bianco Alto Adige d.o.c. Elena Walch 13,0% € 28
(100% pinot bianco – acciaio)

Gewurztraminer Alto Adige d.o.c. Elena Walch 14,0% € 30
(100% Gewurztraminer – acciaio)

Ewa Cuvée Elena Walch 13,0% € 30
(60% gewurztraminer, 20% muller thurgau, 20% chardonnay – acciaio)

Muller Thurgau d.o.c. Kaltern 12,5% € 25
(100% Muller Thurgau – acciaio)


Sofhie Chardonnay Alto Adige Terlano d.o.c. Manincor 13,5% € 43
(100% chardonnay – 9 mesi Barrique)

Manzoni Bianco i.g.t. Vigneti delle Dolomiti Zanotelli 13,5% € 30
(100% Manzoni Bianco -

Kerner i.g.t. Vigneti delle Dolomiti Zanotelli 13,0% € 27
(100% Kerner – acciaio)

Toscana

La Pietra Toscana i.g.t. Tenute del Cabreo Folonari 13,5% € 37
(100% chardonnay – fermentazione acciaio e legno – affinamento 12 mesi tonneaux)

Avane Chardonnay Toscana I.g.t. San Felice 13,0% € 32
(100% chardonnay – acciaio e barrique)

Trebbiano Bianco di Toscana I.g.t. Capezzana 14,0% € 34
(100% Trebbiano – 50% acciaio 50% barrique)

Vermentino d.o.c. Colli di Luni Fosso di Corsano Terenzuola 14,0% € 30
(100% vermentino – acciaio)

Vermentino d.o.c. Colli di Luni Fosso di Corsano Terenzuola 2018 14,0% € 36
(100% vermentino – acciaio)


Liguria

Pigato Riviera Ligure di Ponente d.o.c. BioVio 13,5% € 28
(100% pigato – Biologico Acciaio)

Umbria

Fonte Perna Colli Martani d.o.c. Grechetto Romanelli 15,0% € 24
(grechetto 100% - acciaio)

Le Tese Spoleto d.o.c. Trebbiano Spoletino Romanelli 13,5% € 36
(100% Trebbiano spoletino – 40/50 gg di macerazione – 9 mesi acciaio sulle fecce)

Luigi e Giovanna Orvieto Classico Sup d.o.c. Barberani Bio 12,5% € 37
(Principalmente Grechetto, una piccola percentuale di Procanico e trebbiano – Uve Botritizzate – 12 mesi botte grande)

Vinoso Umbria i.g.t. Barberani Bio 13,0% € 44
(Principalmente Grechetto - lunga macerazione - acciaio)

Marche

Anno Uno Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl.Sup. Col di Corte 13,5% € 27
(100% verdicchio – acciaio )

Verdicchio dei Castelli di Jesi d.o.c. San Sisto Fazi Battaglia 13,5% € 36
(100% verdicchio – barrique)

Verdicchio di Matelica d.o.c. Monacesca La Monacesca 14,0% € 22
(100% verdicchio – acciaio )

L'insolito Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl.Sup. Vicari 14,0% € 34
(100% verdicchio – acciaio – piccola macerazione)


Lazio

Anthium Bellone Lazio i.g.t. Casale del Giglio 14,0% € 23
(100% bellone – acciaio)

Antinoo Lazio Bianco i.g.t. Casale del Giglio 13,5% € 30
(66% viogner. 33% chardonnay – 6 mesi barrique e tonneaux)

Campania

Coda di Volpe Sannio d.o.c. Fattoria la Rivolta 13,5% € 19
(100% coda di volpe – acciaio)

Le Grade Fiano di Avellino d.o.c.g. Luciano Ercolino 13,5% € 27
(100% fiano – acciaio)

Falanghina i.g.p. Campania Indole Florami 12,5% € 30
(100% falanghina – viti a piede franco su pendici del Vesuvio – acciaio)

Fiano di Avellino d.o.c.g. Exultet Quintodecimo 13,5% € 45
(Fiano 100% - fermentazione in barrique)

Abruzzo

Trebbiano d'Abruzzo d.o.c. Altare Marramiero 14,5% € 30
(100% trebbiano – barrique)

Pecorino Superiore d'Abruzzo Marramiero 13,0% € 26
(100% pecorino – acciaio)


Puglia

Minutolo Valle d'Itria d.o.p. Paololeo 12,5% € 25
(100% minutolo – acciaio)

Verdeca Valle d'Itria d.o.p. Paololeo 12,5% € 25
(100% vedeca – acciaio)

Calabria

Raya Calabria i.g.p. Masicei 12,5% € 27
(Malvasia e chardonnay – acciaio)

Liberaisensi Calabria i.g.p. Bianco Sergio Arcuri bio 12,0% € 33
(100% Greco – acciaio – 30% della massa leggera macerazione)

Sicilia

PassoBianco Terre Siciliane i.g.t. Passopisciaro 13,5% € 32
(chardonnay 100% - grandi botti rovere e cemento)

Chiarandà Contessa Entellina d.o.c. Donnafugata 14,0% € 35
(chardonnay 100% - 50% della massa 6 mesi barrique e tonneaux)

Lalùci Grillo Sicilia d.o.c. Baglio del Cristo di Campobello 13,0% € 27
(100% grillo – acciaio)

Laudàri Chardonnay Sicilia d.o.c. Baglio del Cristo di Campobello 14,0% € 32
( 100% chardonnay – acciaio e barrique)

Sardegna

Vermentino di Sardegna d.o.c. Die Tenute Delogu 13,9% € 29
(100% vermentino – acciaio)

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?