Tre antipasti :
Polpo con broccoletti, patate e cipolla marinata
Calamaro all’acqua sua
Cozze ripiene
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Maccheroni alla chitarra ai frutti di mare
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Frittura di paranza
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Sorbetto

La scelta del menù, vista la sua organizzazione, dev’essere uguale per tutti gli Ospiti del tavolo.
Coperto € 3,00
*Qualora venissero usati prodotti surgelati/decongelati verrà a Voi specificato dal nostro personale al momento dell'ordinazione.

Cinque antipasti :
Arrosto di tonno marinato al sale e mentuccia con pomodorini confit;
Filetto di ricciola marinato al sale e ginepro con giardiniera di finocchi e arance di Vallevò;
Cappuccino cavolfiore, zafferano e gamberi;
Come se fosse un baccalà in tempura con melannurca e
cipolla in agrodolce;
Crocchetta di cefalo con misticanza, yogurt magro, polvere di caffè e riduzione di montepulciano.
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Tortelli di scampi all'arancia e fieno di prezzemolo; SpaghettOro affumicato alici, pinoli e finocchietto
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spiedo di spigola con peperoni uva e cipolla rossa caramellata
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Sorbetto
La scelta del menù, vista la sua organizzazione, dev’essere uguale per tutti gli Ospiti del tavolo.
Coperto € 3,00
*Qualora venissero usati prodotti surgelati/decongelati verrà a Voi specificato dal nostro personale al momento dell'ordinazione.

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