PATATE RIPIENE
Cime di rapa, pom. secchi, burrata
€ 9.50
Lardo al rosmarino, miele e noci
€ 9.50
Crema di asparagi, uova al paletto e pecorino
€ 9.50
Patè di olive, stracchino e prosciutto cotto
€ 9.50
Burrata, mortadella, crema di pistacchi
€ 9.50
Pomodori secchi, melanzane, burrata, basilico
€ 9.50
Squacquerone, fichi caramellati, prosciutto crudo
€ 9.50
Zucchine alla menta speck e robiola
€ 9.50
Crema di asparagi, uovo al paletto,e pecorino
€ 9.50
Caponata
€ 9.50
Vitello tonnato e cipolla caramellata
€ 9.50
Cime di rapa, peperoni, provola dolce, polpette di melanzane
€ 9.50
Porchetta, Salsa bernese, Pomodorini, Gentilina
€ 9.50
Bagnetto verde, tomino, acciughe, peperoni
€ 9.50
Salmone, avocado, anacardi e lime
€ 9.50
Salmone, aneto, salsa yogurt, anacardi tostati
€ 9.50
Pesce spada, melanzane, pomodori secchi, pistacchi, scorza di limone
€ 9.50
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