ANTIPASTI
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LISTARELLE DI POLLO CON MOSTARDA AL MIELE
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TARTARE DI MANZO CON PINZIMONIO
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FIORI DI ZUCCA GRATINATI CON RICOTTA MANTECATA AL PECORINO
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FLAN DI SPINACI SU FONDUTA DI PECORINO CON SPECK CROCCANTE
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