PIATTI FREDDI
FRISA ‘NCAPUNATA
€ 8.00
Snack tipico salentino: frisella con pomodoro, tonno, capperi, olive e olio EVO
Salento traditional snack: frisella bread, with tomato, tuna fish, capers, olives, EVO oil
W L’ITALIA
€ 10.00
Caprese: mozzarella fiordilatte, rucola e pomodoro con fetta di pane casareccio
Mozzarella cheese, rocket and tomato with slice of handmade bread
INSALATONA mesciu ‘nzinu
€ 10.00
Misticanza, carote, rucola, radicchio, verdure grigliate, pomodoro, semi tostati + mozzarella o pollo
Vegetable mix, carrot, rocket, radicchio, grilled vegetables, tomato, seeds + mozzarella cheese or chicken
CRUDAIOLA
€ 12.00
Insalata di pasta fredda con pomodoro, meloncella, olive, pesto di basilico, rucola e cacio ricotta
Pasta salad with tomatoes, cucumber, olives, basil pesto, rocket and cacio cheese