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FRISA ‘NCAPUNATA

€ 8.00

Snack tipico salentino: frisella con pomodoro, tonno, capperi, olive e olio EVO
Salento traditional snack: frisella bread, with tomato, tuna fish, capers, olives, EVO oil

W L’ITALIA

€ 10.00

Caprese: mozzarella fiordilatte, rucola e pomodoro con fetta di pane casareccio
Mozzarella cheese, rocket and tomato with slice of handmade bread

INSALATONA mesciu ‘nzinu

€ 10.00

Misticanza, carote, rucola, radicchio, verdure grigliate, pomodoro, semi tostati + mozzarella o pollo
Vegetable mix, carrot, rocket, radicchio, grilled vegetables, tomato, seeds + mozzarella cheese or chicken

CRUDAIOLA

€ 12.00

Insalata di pasta fredda con pomodoro, meloncella, olive, pesto di basilico, rucola e cacio ricotta
Pasta salad with tomatoes, cucumber, olives, basil pesto, rocket and cacio cheese