ANTIPASTI

Servizio di contorni del giorno, affettati e formaggi locali, rustici

Selezione di formaggi, affettati e salumi

Frittatina di bucatini in monoporzione pastellata e ripiena di ragù alla bolognese bianco(besciamella, carne e piselli) e fior di latte

Riso allo zafferano, impanato, ripeno di ragù alla bolognese (pomodoro, carne e piselli) e fior di latte

Purea di patate con pecorino, impanato, ripeno di provola

Straccetti di pizza fritta

Ripieni di mozzarella e alici

Tris di salumi, tris di formaggi, olive condite, parmigiana di melanzane e bruschetta fantasia

Straccetti di pasta, fritti e conditi con pomodorini, rucola e scaglie di parmigiano

Straccetti di pasta, fritti, conditi con mortadella, pesto e granella di pistacchio

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