PRIMI PIATTI
RAVIOLO (Acqua, Farina di Carosello/Senatore Cappelli, Uova)
€ 7.00
Raviolo ripieno di Ricotta e Zucca, Mantecato con Burro e Speck croccante
PAPPARDELLE (Acqua, Farina di Carosello/Senatore Cappelli, Uova)
€ 6.00
Pappardelle, Ragù di Lepre
LAGANE E FAGIOLI (Acqua, Farina di Carosello/Senatore Cappelli, Uova)
€ 6.00
Lagane, Fagioli, Peperone macinato
TAGLIATELLE (Acqua, Farina di Carosello/Senatore Cappelli, Uova)
€ 7.00
Tagliatelle, Baccalà, "Zafarane Crusc"
RASCATIEDDI (Acqua, Farina di Carosello/Senatore Cappelli, Uova)
€ 6.00
Rascatieddi, Salsiccia fresca, Pecorino
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