Piatti etnici crudi
poke di Tahiti al latte di cocco
€ 14.00
tonno rosso, pomodorini, cetriolo. carote, lime, cipolla tropea
prezzemolo, cipollotto, latte di cocco,
Ceviche Peruviano con pesce bianco del giorno
€ 14.00
filetto di (ombrina, branzino, ricciola, pesce persico) Succo di lime, Cipolla rossa di tropea, Peperoncino, Patate dolci, Mais , Friggitelli, coriandolo
Pescespada con frutta e cnell di gamberoni
€ 15.00
Pesce spada, Gamberi , Zucchine, Yogurt Greco, Mango, Melagrana,
Fragole, Menta, Succo e scorza di limone, Granella di pistacchio di Bronte,
sesamo.
Marinata di pesce e melone
€ 14.00
[Salmone-Tonno-Gambero rosso]-Melone-Succo di limone-Prezzemolo-Olio di sesamo-Sale nero di Cipro
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