Ciao

Trippe alla parmigiana in brodo, accompagnate da pan bagnato.

Galletto accompagnato da patatine fritte.

Braciola di maiale alla griglia. Senza contorno.

Figalet, non salsicce!
Salsicce con fegato, accompagnate da polenta alla griglia

Muset accompagnato da erbe di campo e cren.

Formaggio Dobbiaco cotto alla piastra. Croccantello e filante, accompagnato da polenta alla piastra.

Fagioli con cipolla e prezzemolo.

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