WHISKY

Lagavulin 16Y è un whisky a malto singolo proveniente dal sud di Islay, prodotto nella distilleria ufficiale di Lagavulin, a Port Ellend, in Scozia, attiva dal 1816.

Soggetto ad uno degli invecchiamenti più lungo di tutti i Classic Malt, il Legavulin affina 16 anni in botti di quercia che conferiscono al distillato un colore dorato con riflessi ambrati, ed al naso intense note di fumo e torba.

Al palato presenta un gusto leggermente affumicato di frutta secca e torba che si sviluppano in un finale ricco e deciso, con un leggero sentore di vaniglia.

Consigliato nei momenti di relax e meditazione, questo distillato rappresenta l’Islay Malt per eccellenza.

Oban 14 Anni appare color oro antico luminoso. Al naso iniziali sensazioni robuste di zolfo e torba, cui seguono note di fiori essiccati, di agrumi canditi e frutta secca, di malto, caramello e spezie. All’assaggio è dolce e secco, vagamente salmastro, con richiami alle note fruttate e affumicate.

Facile da bere, che prende il carattere classicamente robusto della distilleria e lo ammorbidisce, pur mantenendo le note affumicate e dolci per cui la distilleria è famosa.

Filtrato goccia a goccia attraverso tre metri di carboni attivi di acero, poi maturato in botti fatte a mano da noi. E il nostro Tennessee Whiskey non segue un calendario. È pronto solo quando lo dicono i nostri assaggiatori. Lo giudichiamo dal suo aspetto. Dal suo aroma. E naturalmente dal suo sapore. Così faceva Jack Daniel stesso oltre un secolo fa. E oggi facciamo lo stesso.

Il Bulleit Kentucky Straight Bourbon ha un carattere deciso, speziato, e un finale pulito e liscio, questo whiskey viene fatto invecchiare per 6 anni in nuove botti di quercia bianca americana. Al naso è leggermente speziato e pungente con note di confettura e rovere tostato. Al palato ha un sapore pieno, con note di arancia piccante, legno d'acero e noce moscata.

Il Wild Turkey Rye è uno dei migliori bourbon entry-level americani, e se ci mettessimo più segale? I risultati sono sempre ottimi.

Il Wild Turkey Bourbon è il frutto un sapiente blend di bourbon invecchiati per un periodo di 5/8 anni in botti di rovere americano, le famigerate “No.4 Alligator”.
Il nomignolo affibbiato dai nostri amici Yankee a queste botti è presto svelato; il processo di tostatura della durata di 55 secondi netti, fa assumere alle doghe interne una finitura grezza e lucida del tutto somigliante alla corazza di un alligatore!

"Honey Jack" viene realizzato a partire dal celebre Whisky Tennessee Jack Daniel's No.7 e un liquore al miele. Dal colore dorato luminoso, avvolge il naso con morbidi sentori di miele, rovere, nocciola, caramello e zagare. Al sorso ha un corpo ricco e avvolgente, deciso e intenso, con ritorni di miele

Whiskey Jack Daniel's Tennessee Apple nasce dall’idea innovativa di unire al classico Tennessee Whiskey un liquore alla mela verde. Ne risulta un distillato impreziosito in termini di fragranza e capace di dare un ulteriore spessore alle note maltate di base.

"Tennessee Fire" è realizzato da Whisky Jack Daniel's e un liquore a base di cannella, per poi essere elevato per 4 anni in botti di rovere. Si tratta di uno spirit dal gusto caldo e morbido, dove la note speziata e pungente della cannella si fonde agli aromi morbidi e suadenti del Whisky per un risultato unico e sorprendente

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