Specialità della casa

Morbido petto di pollo alla piastra servito con piccolo contorno di patate al forno

Fiori di zucca fritti con crema di zucchine

Lonzino marinato in prosecco e miele con scagle di pane nero, scaglie di Lodigiano stagionato e emulsione di senape e miele

Coccio di Melanzane grigliate alla Parmigiana

Carpaccio di sottofesa di manzo italiano marinata in stile Trentino su letto di rucola, funghi champignon e scaglie di grana

Sottofesa di Manzo all'Inglese servita su letto di rucola, champignon e grana

Misticanza con petto di pollo grigliato, crostini di pane al burro, scaglie di grana e salsa caesar

Insalata di pasta proteica (lenticchie rosse, avena e ceci) con passata di ciliegino giallo, rucola, stracciatella, pomodorini passiti e pesto

Bistecca di bavetta razza Limousine accompagnata da piccola porzione di patate al forno
Da gustare rigorosamente al sangue

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