Dalla Nostra Cucina
Costata bavarese 500g
€ 30.00
Costata bavarese frollata 30 giorni 500g con piccolo contorno di patate al forno
Ravioli cacio e pepe con guanciale
€ 15.00
Ravioli con ripieno cacio e pepe con guanciale
Fusilli integrali crema di zucchine alla provenzale, ricotta e peperone crusco frantumato
€ 14.00
Fusilli integrali al ragù di Black Angus
€ 14.00
Fusilli integrali con ragù 100 % Black Angus
Galletto alla piastra
€ 17.00
Galletto alla piastra con erbe aromatiche servito con piccola porzione di patate al forno
Petto di pollo alla piastra
€ 15.00
Morbido petto di pollo alla piastra servito con piccolo contorno di patate al forno
Carpaccio di Black Angus affumicato
€ 18.00
Carpaccio con pomodorini confit, funghi champignon e scaglie di grana
Prosciutto Crudo di Langhirano 18 mesi a la
€ 18.00
Prosciutto crudo di Langhirano 18 mesi con insalatina di rucola, primosale e fiori di zucca pastellati
Panino bretzel con bresaola Nebraska
€ 15.00
Panino bretzel con bresaola di Black Angus Nebraska, songino, fior di latte e salsa tartara
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