Dalla Nostra Cucina
il "Tonnato"
€ 12.00
Lonza di maiale con salsa tonnata fatta in casa e capperi
Prosciutto Crudo di Langhirano 18 mesi, fiori di zucca e caprese
€ 18.00
Prosciutto crudo di Langhirano 18 mesi con pomodoro, mozzarella fiordilatte e fiori di zucca pastellati
Costata bavarese 500g
€ 30.00
Costata bavarese frollata 30 giorni 500g con piccolo contorno di patate al forno
Carpaccio di Black Angus affumicato
€ 18.00
Carpaccio con pomodorini confit, funghi champignon e scaglie di grana
Galletto alla piastra
€ 17.00
Galletto alla piastra con erbe aromatiche servito con piccola porzione di patate al forno
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