AMARI E DIGESTIVI
Fernet Branca
€ 4.00
Fernet Branca
Der "Fernet Branca" ist der berühmte italienische Bitter, der aus 27 Kräutern, Gewürzen und Wurzeln aus der ganzen Welt hergestellt wird. Ein Jahr in Eichenfässern gereift, hat er ein weiches, harmonisches, aromatisches und deutlich intensives Profil, umhüllt von einem intensiven aromatischen Bouquet aus orientalischen Gewürzen, balsamischen Noten und Heilkräutern - Alkohol 39%
Liquirizia Eclisse
€ 4.00
Liquirizia Eclisse
Nur die beste mediterrane Süßholzwurzel, geschätzt für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften, einschließlich der verdauungsfördernden Wirkung, für einen cremigen und samtigen Likör.
Amarotto
€ 6.00
Amarotto
Dall’unione di Amaretto und Amaro, entsteht ein komplexer und gleichzeitig zarter Likör, in dem sich eine feine und originelle rauchige Note abhebt.- Alkol 29%
Feigen & Kirsche
€ 6.00
Feigen & Kirsche
Zwei regionale Exzellenzen aus der Emilia-Romagna, wie die Kirsche und der Balsamico-Essig aus Modena IGP, die die Weichheit der Feige vereinen und eine Geschmacksexplosion schaffen. - Alkohol 21%
Jefferson
€ 6.00
Jefferson
Ein wichtiger Amaro, wie das Etikett besagt, authentisch und ländlich hergestellt mit viel Aufmerksamkeit auf die Herkunft der Rohstoffe. Es sind die Bergamotte, die bitteren und süßen Orangen, der Rosmarin, der Eukalyptus und der Oregano, die zusammen mit anderen bitteren Kräutern Jefferson natürlich und einzigartig machen. - Alkohol 30%
Liquirizia Koskenkorva Salmiakki
€ 6.00
Liquirizia Koskenkorva Salmiakki
Salmiakki ist irgendwie ähnlich zu unserem schwarzen Lakritz. Bei seinem Produktionsprozess wird der Weizenalkohol durch eine kontinuierliche Destillation in 200 Schritten hergestellt, die darauf ausgelegt sind, hochreines Industrieethanol zu produzieren.
Verkostungsnotizen: Ein weicher, salziger und würziger Likör. - Alkohol 30%
Madame Milù
€ 6.00
Madame Milù
Likör, hochgradig verdauungsfördernd, innovativ und einzigartig in seiner Art, der die Alchemien des italienischen Stils der Likörherstellung vom 19. Jahrhundert bis heute nachzeichnet und vereint. Die Kamille, die Minze, der Majoran werden noch heute von Hand geerntet und in separaten Infusionen und frisch verarbeitet. Die Melisse, die Fenchelsamen und der Wermut werden zusammen mit einer geheimen Mischung aus Heilkräutern, allen voran dem Steinbrecher, destilliert. Der harzige Teil wurde ursprünglich aus den Zapfen der Sila gewonnen. - Alkohol 45%
Mandragola
€ 6.00
Mandragola
L’Amaro Mandragola entsteht aus einem alten Rezept, das von einem piemontesischen Apotheker entwickelt wurde, und hat bemerkenswerte verdauungsfördernde Eigenschaften. Es ist ein natürlicher Likör, der aus einem Aufguss von Kräutern und Zitrusfrüchten hergestellt wird. Seine dunkle Farbe und sein starker, umhüllender Geschmack drücken einen typisch alpinen, entschlossenen und bemerkenswerten Charakter aus. - Alkohol 45%
Meraviglioso
€ 6.00
Meraviglioso
Meraviglioso ist ein Bitter, das sich an ein immer anspruchsvolleres Publikum richtet. Es wird aus verschiedenen bitteren (Enzian, Rhabarber, Quassia) und balsamischen (Eukalyptus, Lorbeer, Rosmarin, Kiefer, Aloe, Basilikum und Olivenblättern) Botanicals hergestellt. - Alkohol 25%
Roger
€ 6.00
Roger
In intensives Bernsteinfarbe bietet der Amaro Roger ein reichhaltiges und einhüllendes aromatisches Bouquet. In der Nase öffnen sich tiefe Noten von Kräutern, Wurzeln, Zitrusfrüchten und Gewürzen, die ein faszinierendes und komplexes Aroma schaffen. Diese Kombination von Aromen spiegelt die handwerkliche Sorgfalt wider, mit der er hergestellt wurde, unter Verwendung sorgfältig ausgewählter natürlicher Zutaten. Im Mund präsentiert sich der Amaro Roger weich und samtig. Der Geschmack ist gut ausgewogen, wobei die Bitterkeit der Kräuter harmonisch mit der Süße der Gewürze und Zitrusfrüchte integriert ist. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische und Fülle. - Alkohol 25%
Washington
€ 6.00
Washington
Washington ist ein Bitter, der sich an ein immer anspruchsvolleres Publikum richtet. Er wird aus verschiedenen Botanicals hergestellt, darunter stechen die Washington-Orangen hervor, die von Zitrone, Süßorange, Bitterorange, Grapefruit, Enulawurzel, Chiretta und Koriander begleitet werden. - Alkohol 28%
Wilde Beeren
€ 6.00
Wilde Beeren
Eine perfekte Variante in der Welt der fruchtigen Spirituosen. In diesem Produkt kommt eine gelungene Balance zwischen der Säure des Balsamico-Essigs und den sanften und harmonischen fruchtigen Noten (Erdbeere, Heidelbeere und Himbeere) zum Ausdruck. - Alkohol 17%
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