ICEROLL

L'iceroll, noto anche come ice cream rolls o gelato alla piastra, è un metodo innovativo per preparare gelati freschi in cui gli ingredienti liquidi vengono versati su una superficie fredda e poi mescolati e lavorati fino a formare sottili strati di gelato. Questi strati vengono quindi arrotolati in piccoli cilindri utilizzando spatole speciali.

WAFFLE

I waffle sono dolci croccanti cotti tra due piastre calde.

CREPES

Le crêpes sono frittelle sottili e morbide, fatte con un impasto a base di farina, uova e latte, cotte su una piastra calda.