Scotch whisky

TIPOLOGIA: Single Malt Scotch Whisky
PROVENIENZA: Speyside (Scozia)
TIPO INVECCHIAMENTO: Botti ex-Bourbon, ed ex-Sherry
GRADO ALCOLICO: 46% vol
TORBATO: NO
DEGUSTAZIONE
Aroma: Al naso è ricco con note di cioccolato al latte, arancia rossa, banane e cannella con sentori di marzapane e miele.
Sapore: Al palato è oleoso con note di uva passa, zenzero, caramello e noce con sentori di fichi e cannella.
Finale: Di media persistenza con note di uva passa, caffè, una sottile nota di ciliegia, rovere speziata e un pizzico di sale.

TIPOLOGIA: Single Malt Scotch Whisky
PROVENIENZA: Speyside (Scozia)
TIPO INVECCHIAMENTO: Botti ex-Bourbon, ed ex-Sherry
GRADO ALCOLICO: 46% vol
TORBATO: NO
DEGUSTAZIONE
Aroma: Ci accoglie la frutta con note di uva rossa, ananas e banana con a seguire marzapane e un leggero lato erbaceo
Sapore: Al palato è leggermente asciutto e piccante con note di zenzero, miele, caramella mou e vaniglia
Finale: Di media persistenza, cremosa, con note di vaniglia, miele, malto d’orzo e uva passa con sentori di zenzero

TIPOLOGIA: Single Malt Scotch Whisky
PROVENIENZA: Speyside (Scozia)
TIPO INVECCHIAMENTO: Botti ex-Sherry P.X. ed ex-Sherry Oloroso
GRADO ALCOLICO: 48% vol
TORBATO: Sì
DEGUSTAZIONE
Aroma: Un bouquet versatile con note di legno di cedro, Butterscotch, sigari, arance, moka, marmellata di prugne e miele.
Gusto: al Gusto esplodono aromi di miele affumicato, cioccolato fondente, moka, fichi, melassa, zucchero bruciato e fumo di torba.
Finale: finale di lunga durata

TIPOLOGIA: Single Malt Scotch Whisky
PROVENIENZA: Speyside (Scozia)
TIPO INVECCHIAMENTO: Botti ex-bourbon, poi botti vergini di rovere e botti ex-whisky di segale
GRADO ALCOLICO: 50% vol
TORBATO: Sì
DEGUSTAZIONE
Aroma: il profumo di mandorle affumicate si mescola a note di miele tostato, spezie calde, nocciole, caffè espresso e burro caffe '.
Gusto: cioccolato fondente, cannella, miele di erica, zenzero e zucchero affumicato sono avvolti da dolci aromi di torba.
Finale: di lunga durata e speziato

TIPOLOGIA: Single Malt Scotch Whisky
PROVENIENZA: Scozia
TIPO INVECCHIAMENTO: Botti ex-Sherry P.X. e Oloroso
GRADO ALCOLICO: 46% vol
TORBATO: No
DEGUSTAZIONE
Gusto: ampio, di frutta rossa e frutta secca, polvere di cacao e legno antico

TIPOLOGIA: Single Malt Scotch Whisky
PROVENIENZA: Scozia
TIPO INVECCHIAMENTO: Botti ex-Porto, ex-Oloroso ed ex-Bourbon
GRADO ALCOLICO: 46% vol
TORBATO: No
DEGUSTAZIONE
Aroma: Mele stufate, caramelline alla pera e biscotti all'avena, con eleganti frutti rossi in crescita.
Palato: Note di fragole mature, violette, marshmallow tostati, erba appena tagliata e cereali dolci.
Finale: Persistente dolcezza fruttata, con lievi venature speziate.

TIPOLOGIA: Single Malt Scotch Whisky
PROVENIENZA: Scozia
TIPO INVECCHIAMENTO: 2 botti first fill ex-bourbon provenienti dalla prima distillazione, un first fill ex-sherry Oloroso, una botte con doppia maturazione ex-bourbon ed ex-sherry Oloroso (3 anni bourbon e due ex-sherry) e una botte con doppia maturazione ex-bourbon ed ex-sherry PX (18 mesi in botte fresca ex-sherry Pedro Ximénez)
GRADO ALCOLICO: 50% vol
TORBATO: No
DEGUSTAZIONE
Aroma: Al naso si inizia con note di frutta secca tostate, mandorle sugli scudi, poi frutti rossi, caramello, vaniglia, ananas e una spolverata di pepe nero.
Sapore: Al palato è piacevolmente oleoso, con note di frutti rossi, ciliegie, agrumi, ananas, pera e caramello con sentori floreali.
Finale: Di buona persistenza, con note di liquirizia, rovere speziato, pepe nero, frutti rossi e un pizzico di tabacco e un leggero sentore balsamico

TIPOLOGIA: Single Malt Scotch whisky
PROVENIENZA: Scozia
TIPO INVECCHIAMENTO: 15 anni in botti Hogshead first fill ex Bourbon
GRADO ALCOLICO: 54,2% vol
TORBATO: NO
DEGUSTAZIONE: Andrea Morisco è un giovane imbottigliatore di Ancona. Concilia la sua passione per l’arte con quella del bere bene e nasce così nel 2021 Morisco Spirits.
Naso: Il malto fa da padrone. Spiccati sentori di pane, mela verde, vaniglia e zucchero a velo.
Palato: Delicato e raffinato come solo un Longmorn sa essere. Leggermente mentolato con note di pera, cereale e pepe bianco.
Finale: Persistente, con una punta di acidità, di macedonia fresca e una nota cerosa accennata.

TIPOLOGIA: Single Malt Scotch whisky
PROVENIENZA: Scozia
TIPO INVECCHIAMENTO: botti first fill ex Sherry Oloroso
GRADO ALCOLICO: 52,6% vol
TORBATO: NO
DEGUSTAZIONE: Andrea Morisco è un giovane imbottigliatore di Ancona. Concilia la sua passione per l’arte con quella del bere bene e nasce così nel 2021 Morisco Spirits.
Naso: Bello polveroso, come piace a noi. Il barile è presente e sposa alla perfezione il carattere della distilleria. Frutta sciroppata, biscotto e uva sultanina; sentori balsamici e di pellame a seguire.
Palato: Cremoso con note di sciroppo d’acero, cioccolato fondente e chiodo di garofano.
Finale: Persistente, caldo e speziato.

TIPOLOGIA: Single Malt Scotch whisky
PROVENIENZA: Scozia
TIPO INVECCHIAMENTO: botti first fill ex Sherry Oloroso
GRADO ALCOLICO: 57,3% vol
TORBATO: Sì
DEGUSTAZIONE: Andrea Morisco è un giovane imbottigliatore di Ancona. Concilia la sua passione per l’arte con quella del bere bene e nasce così nel 2021 Morisco Spirits.
Naso: Ipnotico e ammaliante con un affascinante intreccio di salamoia e sherry. Passato di prugne e fumo. Elegantissimo.
Palato: Intenso, c’è veramente di tutto. Dalle aringhe al catrame, dolce e sapido, perfettamente bilanciato.
Finale: Persistente con sentori di fumo, mandorle salate e noci caramellate.

TIPOLOGIA: Single Malt Scotch whisky
PROVENIENZA: Speyside (Scozia)
TIPO INVECCHIAMENTO: 11 anni in botti ex bourbon
GRADO ALCOLICO: 52,8% vol
TORBATO: NO
DEGUSTAZIONE: Andrea Morisco è un giovane imbottigliatore di Ancona. Concilia la sua passione per l’arte con quella del bere bene e nasce così nel 2021 Morisco Spirits.
Naso: Fresco con note di pera, vaniglia ed erba falciata.
Palato: Seducente, con note di te? verde, frutta tropicale e whisky fudge.
Finale: Persistente con sentori balsamici e di noci pecan tostate.

TIPOLOGIA: Single Malt Scotch Whisky
PROVENIENZA: Speyside (Scozia)
TIPO INVECCHIAMENTO: Mix di barili ex-Jamaican Rum, Virgin Oak e Ex -Bourbon
GRADO ALCOOLICO: 46% vol
TORBATO: SI
DEGUSTAZIONE: un confetto torbato molto piacevole, con una quota erbacea e balsamica verso l'eucalipto. Frutta molto matura, pera sciroppata, platano, banana verde. Per il resto una dolcezza zuccherina e profonda di vaniglia, pasta di mandorle, zucchero a velo.
La torba è verde, molto acre e vegetale. Kiwi maturo, fumo di torba intenso.
Ha una bevibilità atrocemente pericolosa.

TYPE: Blended Malt Scotch Whisky
ORIGIN: Scotland
AGING TYPE: Ex-Sherry Casks
ALCOHOL CONTENT: 46% vol
PEATY: NO
TASTING:
Aroma: On the nose, we have notes of berries, milk chocolate, malt, and cinnamon with hints of apricot and beeswax.
Taste: On the palate, we have notes of raisins, plum, cinnamon, brown sugar, licorice root, and a slight menthol touch.
Finish: Medium persistence, with notes of chocolate, cinnamon, licorice root, red apple, and nutmeg

TIPOLOGIA: Scotch Blended malt whisky PROVENIENZA: Highlands (Scozia)
TIPO INVECCHIAMENTO: Botti di rovere americano e ex Sherry spagnolo di alcuni whisky per 8-15 anni
GRADO ALCOOLICO: 46.2% vol
TORBATO: NO
DEGUSTAZIONE: Colore dorato con un naso robusto e corposo di aromi ricchi e dolci come crema pasticcera alla vaniglia, caramello, mele caramellate e sfoglia dolce. Inizialmente dolce e burroso al palato, per poi svilupparsi con crema pasticcera alla vaniglia, albicocche, pesche e pere.
Un finale relativamente corto, con sentori di rovere e noci.

TYPE: Single Malt Scotch Whisky
ORIGIN: Islay (Scotland)
AGING TYPE: Ex-Bourbon casks, ex-Sherry P.X. casks, and charred virgin casks
ALCOHOL CONTENT: 46.6% vol
PEATY: YES
TASTING NOTES: On the palate, gentle but ashy peat, burnt wood, notes of raisin, vanilla, a touch of lemon and apple. The ocean appears in the background. Caramelized oranges, licorice sticks, lemon zest, a sprinkle of pepper, and a handful of seaweed.

TIPOLOGIA: Single Malt Scotch Whisky
PROVENIENZA: Speyside (Scozia)
TIPO INVECCHIAMENTO: Botti ex-Sherry
GRADO ALCOLICO: 46% vol
TORBATO: NO
DEGUSTAZIONE:
Aroma: Complesso con note molto potenti di sherry e torba, con sentori di burro e frutta secca
Sapore: Corposo, con un'eccellente equilibrio tra la dolcezza dello sherry, i toni del malto e i sapori torbosi
Finale: Lungo, dolce, con molto sherry e leggermente affumicato

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