Controfiletto alla griglia, rucola, pomodorini e scaglie di grana

€ 18.00

Grilled sirloin, cherry tomatoes and parmesan flakes
Gegrilltes Rindfleisch Lendenstück, Kirschtomaten und Parmesanflocken
Surlonge grillée, tomates cerises et copeaux de parmesan

Filetto al pepe verde

€ 24.00

Fillet of beef in green pepper sauce
Rinderfilet in grüner Pfeffersoße
Filet de boeuf sauce au poivre vert

Costine di maialino glassate con miele, salsa bbq e riduzione di balsamico

€ 17.00

Pork ribs glazed with honey, bbq sauce and balsamic reduction
Schweinerippchen glasiert mit Honig, BBQ-Sauce und Balsamico-Reduktion
Côtes de porc glacées au miel, sauce bbq et réduction balsamique

Baccala in tempura, maionese di soia e erba cipollina

€ 17.00

Cod in tempura, soy mayonnaise and chives
Kabeljau in Tempura, Sojamayonnaise und Schnittlauch
Cabillaud en tempura, mayonnaise soja et ciboulette

Filetto di trota alla gardesana

€ 17.00

Gardesana-style trout fillet
Forellenfilet nach Gardesana-Art
Filet de truite façon Gardesana

Frittura di gamberi e calamari

€ 21.00

Fried prawns and squid
Gebratene Garnelen und Tintenfisch
Crevettes et calamars frits

Grigliata di pesce (Scampi, branzino, gamberi, calamari, polpo e tonno)

€ 25.00

Mixed fish grill Norway lobster, sea bass, shrimp, squid, octopus, tuna
Gegrillter Fisch Kaisergranat, Seebarsch, Garnele, Tintenfisch, Oktopus, Thunfisch
Poisson grillé Langoustine, loup de mer, crevettes, calamars et poulpe. thon

Tonno scottato con granella di pistacchio e maionese all’avocado

€ 20.00

Seared tuna in a pistachio crust and avocado mayonnaise
Kurz Angegrillt Thunfisch in Pistazienkruste und Avocado-Mayonnaise
Thon poêlé en croûte de pistache et mayonnaise à l'avocat