Parmigiana di melanzane

€ 12.50

Eggplant Parmigiana
Aubergine Parmigiana
Aubergine Parmigiana

Caprese di Bufala

€ 11.50

Buffalo Caprese

Tartare di tonno rosso, crema di avocado e salsa Ponzu

€ 14.00

Red tuna tartare, avocado cream and ponzu sauce
Rotes Thunfischtatar, Avocadocreme und Ponzu-Sauce
Tartare de thon rouge, crème d'avocat et sauce ponzu

Tartare di Fassona, stracciatella di bufala e tartufo nero estivo

€ 16.00

Fassona tartare, buffalo Stracciatella and black summer truffle
Fassona-Fleischtatar, Stracciatella vom Büffel und schwarzer Sommertrüffel
Tartare de viande Fassona, stracciatella de buffle et truffe noire d'été