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LE PROPOSTE DELLO CHEF

CLUB SANDWICH

€ 13.50

con pane artigianale, pollo, insalata, pomodoro, maionese, uovo fritto, pancetta e senape

EGG BREAD

€ 13.50

con pane artigianale, uova strapazzate , tartufo nero e germogli

IL POLPO IN ROMAGNA

€ 14.50

rotolo di piadina con tentacolo di polpo cotto a bassa temperatura, squacquerone e zucchine e carote alla menta

TARTARE DI TONNO

€ 16.00

con avocado , polvere e gelatina di arance

Prodotto senza Glutine

BATTUTA DI MANZO

€ 15.00

tartara di manzo con insalata di germogli , maionese alla senape

STROZZAPRETI

€ 17.00

fatti in casa con vongole , asparagi e twist di lime

GNOCCHI

€ 17.00

gnocchi di patate fatti in casa con zucchine e canocchie la sua bisque

CACIO E PEPE DI MARE

€ 18.00

tagliolini fattI in casa con cacio pepe , tartare di tonno rosso e mandorle tostate

TAGLIOLINO ESTIVO

€ 18.00

tagliolini fattI in casa con asparagi , burro soresina e tartufo nero

STROZZAPRETI RAGU

€ 15.00

fatti in casa con ragu di mora romagnola

IL FRITTO IMPERIALE

€ 18.00

con calamari, gamberi e alici

POLPO

€ 20.00

tentacoli di polpo cotto a bassa temperatura con ketchup e maionese fatti in casa , verdure croccanti

Prodotto senza Glutine

LA COTOLETTA COME A SAN LUCA

€ 16.00

con prosciutto crudo ,parmigiano e patate al forno

TAGLIATA DI MANZO

€ 22.00

con lasagna di patate al tartufo nero

VERDURE DEL GIORNO

€ 6.00

Prodotto Vegano

SENAPE SALAD

€ 15.00

insalata mista con tonno ,mozzarella ,uovo sodo , olive , finocchio , arance e dressing

CAESAR SALAD

€ 13.00

insalata con pollo alla piastra, parmigiano, dressing caesar e crostini

SALMON SALAD

€ 15.00

insalata con salmone marinato, avocado, philadelphia , salsa tartara e crostini

PATATINE FRITTE

€ 3.50

al sale di Cervia

Prodotto senza Glutine

CESTINO PIADA o PANE

€ 2.50

Home Made

COPERTO

€ 2.50

Il nostro coperto non include pane artigianale o piadina . Chiedo allo staff cosa preferisci

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