Pizze
Pizze - Le Rosse
con pomodoro del Gargano, fiordilatte o bufala Dolcenera di Altamura
Pizze - Le Bianche
con solo fiordilatte o bufala Dolcenera di Altamura
Piatto del giorno
Pizza del giorno
€ 13.00
Fiordilatte, crema di zucca artigianale e funghi cardoncelli saltati in padella. Dopo cottura: pancetta legata a mano "Valtidone salumi" e fonduta di caciocavallo locale.
Piatto del giorno
Margherita è "Assassina"!
€ 13.00
Bianca con fiordilatte e olio evo Leferre Dopo cottura: salsa assassina artigianale con olio, aglio e peperoncino, burrata fresca e polvere di pomodoro
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