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Pizze - Le Rosse

con pomodoro del Gargano, fiordilatte o bufala Dolcenera di Altamura

Pizze - Le Bianche

con solo fiordilatte o bufala Dolcenera di Altamura

Piatto del giorno

Pizza del giorno

€ 13.00

Fiordilatte e fiori di zucchine. Dopo cottura: pesto di basilico artigianale, tartare di tonno fresca e filetti di mandorle tostate.

Novità

Asparagi e Capocollo

€ 12.00

Fiordilatte e crema di asparagi. Dopo cottura: Capocollo di Martina Franca Santoro, bufala fresca Dolcenera di Altamura e cialde di grana padano crunchy.

Immagine voce
Piatto del giorno

Fichi e Crudo

€ 12.00

Fiordilatte e fichi a spicchi in cottura.
Dopo cottura: stracciatella di burrata e prosciutto crudo di Parma prosciuttificio San Francesco

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