Secondi piatti: il lago, i fiumi e le terre
Fritto di pesce d'acqua dolce e maionese alla grappa (*)
€ 28.00
Coregone croccante, salsa agrumata e crema di patate
€ 28.00
20 min. ATTESA
La vera costoletta Milanese di vitello con patate al forno, rucola e pomodorini
€ 30.00
Costoletta alla Milanese, panatura come da tradizione, cottura in burro chiarificato, servita con patate e un insalata di rucola e pomodorini. ATTESA 20/25 min circa
20/25 minuti attesa
Lombo di agnello cotto a bassa temperatura, il suo fondo, barbabietola e frutti rossi
€ 30.00
20 min. ATTESA
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