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Spaghetti alla Chitarra con Missoltino al Burro Dolce, mandorle, uvetta, spuma di Granone

€ 16.00

Spaghetto fresco alla Chitarra, con Missoltino ( pesce essiccato al sole), burro dolce, mandorle e uvetta, con spuma di Granone ( grana fresco tipico lodigiano)

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Scrigno ripieno di pesce persico e ricotta, con salsa al burro e timo, uova di trota salmonata, zest di limone.

€ 18.00

Raviolone ripieno con pesce persico e ricotta, condito con una salsa al burro e timo, guarnito con uova di salmerino e zest di limone.

Contiene alimenti Abbattuti
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Fusilloni fatti a mano con ragù di capriolo, nocciole tostate e timo.

€ 16.00

Fusilloni fatti a mano con ragù di capriolo, nocciola tostata croccante, timo.

Contiene alimenti Abbattuti
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Risotto alla zucca mantecato al caprino, crumble di ameretto , chips di zucca

€ 18.00

Prodotto senza GlutineProdotto Vegetariano
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