Antipasti di pesce di lago e tradizione.
Baccalà mantecato con pomodorini confit e chips di polenta
€ 16.00
Pesce di Lago in Carpione con misticanza e verdure
€ 16.00
Pesce di lago cotto e poi marinato in una vinaigrette e verdure, servito con mesticanza e verdure
Polpette di Lago fritte con misticanza
€ 16.00
Polpette di PESCE di lago e fiume fritte con misticanza
La nostra Giostra antipasto misto di Lago
€ 24.00
Selezione mista di antipasti di lago
Fiore di zucca in crosta di farina di grano fritto, spuma di ricotta e Missoltino del Lago di Como e polenta.
€ 16.00
Fiore di Zucca fritto, quenelle di ricotta e Missoltino del Lago di Como ( pesce essiccato al sole , gusto molto intenso, presidio del Lago di Como)