I primi piatti : risotti, paste fatte in casa e vellutate
Spaghetti alla Chitarra con Missoltino , mandorle, uvetta, spuma di Granone
€ 17.00
Il Missoltino è un presidio Slow Food del Lago di Como, si tratta di un coregone essiccato al sole e poi pressato e salato.
Scarpinocc di Rive, fatti in casa, su crema di piselli e scaglie di toma di capra
€ 17.00
Scrigni ripieni di pesce persico e ricotta, con salsa al burro e timo, uova di pesce, zest di limone
€ 18.00
Risotto dello Chef
€ 18.00
Attesa 20 minuti
Vellutata dello Chef
€ 14.00
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