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LA CROCCANTE

Polpo alla brace, patate schiacciate e olive taggiasche

€ 18.00

Salsiccia vegana (plant based) e friarielli

€ 16.00

Tataki di tonno con pomodori marinati all’aceto di riso, erba cipollina e sale dolce di Cervia

€ 16.00

Cicorietta ripassata A.O.P. e acciughe del Mar Cantabrico

€ 15.00

Crudo di Parma, burrata e zest di limone

€ 15.00

Mortadella, scaglie di parmigiano, granella di pistacchi e aceto balsamico di Modena

€ 14.00

La Margherita

€ 10.00

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