Mignon
Macaron
Due gusci leggeri e croccanti di meringa racchiudono un cuore morbido di ganache in vari gusti:
- Bianco: vaniglia
- Marrone: cioccolato
- Verde: pistacchio
- Giallo con cacao: frutto della passione
- Giallo: caramello
- Rosso e verde: fragola
- Rosa: lampone
- Viola: mirtillo
Cannoncino con crema
Una croccante e dorata pasta sfoglia avvolge la nostra crema pasticcera con vaniglia nel più classico dei mignon.
Bignè con crema
La soffice pasta choux racchiude tutti gli aromi della crema pasticcera con vaniglia per un classico intramontabile.
Bignè con zabaione
Un bocconcino di zabaione aromatico racchiuso in un guscio di pasta bignè.
Bignè con crema alla nocciola delle Langhe
Soffice pasta choux farcita con una vellutata crema dal gusto intenso e raffinato di nocciola delle Langhe.
Bignè con crema al cioccolato 71%
Il bignè diventa ancora più goloso con la crema al cioccolato fondente 71%.
Bignè con crema chantilly
Soffice panna montata e golosa crema pasticcera si uniscono per questa vellutata crema chantilly all'italiana.
Tartelletta con frutta fresca
Un friabile guscio di pasta frolla contiene crema pasticcera alla vaniglia e una selezione di fresca frutta di stagione.
Sablè con mele e vaniglia
Il gusto speziato della cannella si fonde alla perfezione con la dolcezza delle mele con vaniglia.
Babà al rum
Soffice dolce lievitato dalla caratteristica forma a fungo, imbevuto in una profumata bagna al rum.
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