Bistecca di bovino o equino servita con rucola e verdure grigliate

Tagliata di petto di pollo con glassa all’aceto balsamico, insalata iceberg e pomodoro ciliegino

Fettina di carne, polpetta di cavallo, salsiccia di suino e cipollata servita con rucola e scaglie di grana

Costata di scottona servita con verdure grigliate e patate al forno

Costata di cavallo servita con rucola, cipolla rossa, pomodoro ciliegino, ricotta salata

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