PRIMI PIATTI
MEZZE MANICHE ALLA NORMA
€ 10.00
Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, olio evo
**TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI
€ 12.00
Cipolla, funghi porcini*, salsiccia di suino, panna, scaglie di grana,noce moscata, olio al tartufo nero
**PACCHERI DELLA CASA
€ 13.00
Crema di burratina campana, guanciale stagionato di Norcia, pesto di pistacchio, granella di pistacchio
**STROZZAPRETI AL PISTACCHIO
€ 14.00
Panna, cipolla, pesto di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio, scaglie di grana e pepe nero
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