ANTIPASTI - BRUSCHETTE - FRITTI
ALLA SCOPERTA DEL POLLINO
€ 12.00
Selezione di Salumi tipici, Formaggi e Verdure Fritte
BRUSCHETTA TARTUFO E LARDO LUCANO
€ 4.00
Bruschette di Pane Lucano con crema di Tartufo Nero e Lardo Lucano Speziato
BRUSCHETTA PORCINI E PATATE
€ 4.00
Bruschette di Pane Lucano con Porcini e Patate Nostrane
BRUSCHETTA CACIO PODOLICO E CRUSKI
€ 4.00
Bruschette di Pane Lucano con Cacio Podolico fuso e Salsa di Cruski
TRIS BRUSCHETTE
€ 5.00
Bruschette di Pane Lucano con Porcini e Patate - Crema di Tartufo Nero e Lardo Lucano Speziato - Cacio Podolico fuso e Salsa di Cruski
FRITTATINA DI PASTA ALLA CARBONARA
€ 6.00
Frittatina di Pasta panata con guanciale, tuorlo pastorizzato, formaggio, pepe.
(2 pezzi da 70grammi)
MISTO FRITTO NAPOLI
€ 7.00
10 pezzi Mignon: Crocché di patate - Arancino al sugo - Frittatina di spaghetti
Delizia ai formaggi - Calzoncello di ricotta