LE SPECIALI
MARTINESE
€ 13.00
Impasto di tipo 1, mozzarella, datterino giallo confit,cappocollo, melanzane fritte, burrata affumicata, basilico
NDUJA
€ 9.00
Impasto Multicereali, salsa pomodoro, mozzarella, 'nduja calabra, salsiccia rucola
GRANBISCOTTO
€ 8.00
Impasto Multicereali , salsa pomodoro, mozzarella, prosciutto Granbiscotto,grana , basilico
NOSTRA FUMÉ
€ 8.50
Impasto di tipo 1, mozzarella, melanzane grigliate, scamorza affumicata, basilico
DELIZIOSA
€ 10.00
Impasto di tipo 1, salsa pomodoro,burrata,crudo San Daniele , basilico
PARMIGIANA
€ 8.00
Impasto di tipo 1, salsa pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, grana D.O.P., prosciutto cotto
ESTATE
€ 12.00
Impasto di tipo 1, bufala D.O.P., crudo San Daniele, grana D.O.P., rucola, pomodorini
DIVINA
€ 8.50
Impasto di tipo 1, salsa pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, burrata, olio piccante
KAKICOPU REAPER
€ 10.00
Impasto di tipo 1, salsa pomodoro, mozzarella, salsiccia dolce, gorgonzola, olio Carolina Reaper
BRIE E PORCINI
€ 12.00
Impasto di tipo 1, mozzarella, funghi porcini*, brie, salsiccia dolce
TRA CAPO E COLLO
€ 12.00
Impasto di tipo 1, bufala , capocollo , rucola
SCHIATARRICCIATA
€ 8.50
Impasto di tipo 1, mozzarella, pomodorini schiattarisciati , burrata, basilico
PATATE E SPECK
€ 12.00
Impasto di tipo 1, crema di patate, mozzarella, speck, porcini*, basilico
SALSICCIA E PATATE
€ 12.00
Impasto di tipo 1, crema di patate, confit rosso mozzarella, salsiccia, scamorza, basilico
AGRODOLCE
€ 9.00
Impasto di tipo 1, flor di latte, tonno e cipolla agrodolce
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