PIZZE SPECIALI
PIENNOLA
€ 12.00
FIOR DI LATTE, PIENNOLO GIALLO A CAPPIO, POMODORINO CILIEGINO, SALSICCIA A PUNTA DI COLTELLO, SCAGLIE DI GRANA PADANO DOP, BASILICO, OLIO EVO
MARGHERITA SECONDO NOI
€ 13.00
CORNICIONE RIPIENO DI RICOTTA, SALSA DI POMODORO "LA TORRENTE", FIOR DI LATTE CON LATTE DI BUFALA, CREMA DI BASILICO, OLIO EVO
CICORIETTA
€ 12.00
FIOR DI LATTE, CICORIA COTTA AL FORNO, GUANCIALE DI NORCIA, BASILICO, OLIO EVO
FORNO 400 BY NAPOFOLLIA
€ 13.00
CORNICIONE RIPIENO DI PUREA DI PATATE E SALSICCIA A PUNTA DI COLTELLO, FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO COTTO A FIAMMIFERO, CROCCHETTONE DI PATATE, STRACCIATELLA, BASILICO, OLIO EVO
SUPERPIZZA
€ 13.00
CORNICIONE RIPIENO DI RICOTTA E MORTADELLA, PROVOLA, NOCI SGUSCIATE, SALSICCIA A PUNTA DI COLTELLO, CREMA E FARINA DI PISTACCHIO, BASILICO, OLIO EVO
PIZZA FRITTA
€ 13.00
CALZONE DI PIZZA FRITTO, PROVOLA, RICOTTA, CICOLI NAPOLETANI, SALSA DI POMODORO "LA TORRENTE", PEPE NERO, BASILICO, OLIO EVO
GUSTOSA
€ 13.00
FIOR DI LATTE, GUANCIALE DI NORCIA, PATATE STRACOTTE AL FORNO, SALSA DI TARTUFO, PEPE NERO, BASILICO, OLIO EVO
PUMMAROLA
€ 12.00
PESTO GENOVESE, FIOR DI LATTE, POMODORINI SECCHI, STRACCIATELLA, SCAGLIE DI GRANA PADANO DOP, BASILICO, OLIO EVO
GRICIA INFUOCATA
€ 12.00
FIOR DI LATTE, PECORINO ROMANO DOP, PEPE NERO, GUANCIALE DI NORCIA, COTTO FLAMBE'
DOLCEZZA
€ 12.00
FIOR DI LATTE, PIENNOLO GIALLO A CAPPIO, GUANCIALE DI NORCIA, PIOGGIA DI TARALLO NAPOLETANO CON MANDORLE, SCAGLIE DI GRANA PADANO DOP, BASILICO, OLIO EVO
FRIARIELLO
€ 13.00
CORNICIONE RIPIENO DI CREMA DI FRIARIELLI NAPOLETANI E RICOTTA, PATATE STRACOTTE AL FORNO, FIOR DI LATTE, SALSICCIA A PUNTA DI COLTELLO, CREMA DI FRIARIELLI, PEPE NERO, SCAGLIE DI GRANA PADANO DOP, BASILICO, OLIO EVO
MARINARA A MODO MIO
€ 9.00
SALSA DI POMODORO "LA TORRENTE", POMODORINO CILIEGINO, ORIGANO, AGLIO, ALICI, CREMA DI PESTO DI BASILICO, OLIO EVO
CARBONARA TARTUFATA
€ 13.00
FIOR DI LATTE, CREMA DI UOVO, SALSA AL TARTUFO, GUANCIALE DI NORCIA, SCAGLIE DI PECORINO ROMANO DOP, PEPE NERO, BASILICO, OLIO EVO
PORCHETTA E PATATE
€ 13.00
PROVOLA, PORCHETTA DI ARICCIA IGP, PATATE STRACOTTE AL FORNO, PEPE NERO, BASILICO, OLIO EVO
SALSICCIA E ZUCCHINE
€ 13.00
FIOR DI LATTE, CREMA DI ZUCCHINE, CHIPS DI ZUCCHINE, SALSICCIA A PUNTA DI COLTELLO, CREMA DI ACETO BALSAMICO, SCAGLIE DI GRANA PADANO, BASILICO, OLIO EVO
CARCIOFINA
€ 13.00
PROVOLA, CREMA DI CARCIOFI E FOGLIE DI CARCIOFI, GUANCIALE DI NORCIA, PECORINO ROMANO DOP, OLIVE NERE, PEPE NERO, OLIO EVO
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