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Cuore di salmone flambato, maionese al lime e misticanza

(120gr) € 20,00 - (60gr) 1/2 € 11,00

Carpaccio di fiocco di Culatello, fonduta, funghi e spinacino

(120gr) € 11,00 - (60gr) 1/2 € 6,00

Focaccina tostata con maionese, coppa stagionata, rucola e dressing all’arancio

€ 11,00 - 1/2 € 6,00

Ravioli di patate, briciole di pancetta e salvia

€ 12,00 - 1/2 € 7,00

Pacchero con pesto alle cime di rapa e pane croccante alle acciughe

€ 11,00 - 1/2 € 6,00

Pancetta di maialino, patate sabbiate e salsa al rosmarino

€ 18,00 - 1/2 € 10,00

Foglie di baccala marinato, crema di patate e misticanza

€ 15,00 - 1/2 € 8,50