Orecchiette con pomodorino scattarisciato, stracciatella di burrata e salsa al basilico

Con crostini di pane fritto

Cavatelli con cozze, vongole, calamari con crumble di pane croccante al limone

Gnocchetti di patate con vongole veraci, aglio, olio, peperoncino e prezzemolo

Fettuccine di semola di grano duro con ceci, rosmarino, pepe e baccalà mantecato

Tonnarelli con polpo saltato come fosse guanciale, uovo, pepe e pecorino romano

Tonnarelli con ragù di polpo, peperoncino e pecorino romano

Risotto al prosecco con polpo croccante, pomodorini secchi, gocce di stracciatella di burrata, salsa al basilico e olive tostate

Tonnarelli con polpo, cacio, pepe e mentuccia

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